Orgulhamo-nos de ser os primeiros fabricantes europeus de água alcalina ionizada antioxidante; os restantes são fabricados na China (ver aqui), onde os custos de produção são muito mais baixos.
O que nos levou a dar este passo tão importante?

Em primeiro lugar, por uma questão de segurança: todas as matérias-primas com que trabalhamos são europeias, provenientes de empresas de prestígio reconhecido e cumprem os mais elevados padrões de segurança alimentar.

A água é um alimento, além de ser o solvente universal. Qualquer material que entre em contacto com a água introduz elementos nela.

Os filtros «Made in China» estão sujeitos a uma regulamentação mais flexível e, infelizmente, ao serem importados para a Europa ou para os EUA, não lhes é exigido nada. Este mercado não está regulamentado como outros: medicamentos, produtos dietéticos…

Na Alkanatur, defendemos que sejam exigidos controlos mais rigorosos que garantam a segurança da sua saúde e que não tenhamos de esperar que ocorra uma tragédia para que se comece a regulamentar o setor. Podemos tomar como exemplo os brinquedos, que só são retirados do mercado quando alguma criança fica ferida e não antes. Mas, até que as autoridades o exijam, cabe-lhe a si manter-se informado, para o seu bem e o da sua família.

Entrámos em contacto com um organismo independente e de credibilidade comprovada, como é o ICG (Instituto de Cerâmica da Galiza), pertencente à Universidade de Santiago de Compostela, para certificar o nosso filtro e os nossos jarros como «produto adequado para contacto com alimentos».

A água tem um enorme poder terapêutico, tal como estamos a demonstrar em diversos estudos científicos que estamos a realizar, mas, por outro lado, também pode causar sérios problemas à sua saúde.

Analisámos, com o mesmo organismo acima referido, vários destes filtros, tendo encontrado no seu interior argila cozida (o principal material de que é feito o tijolo; essa argila é composta basicamente por calcite e dolomite — materiais muito económicos que, é verdade, alcalinizam a água a um custo muito baixo, mas, a médio e longo prazo, podem acarretar consequências para a sua saúde. Saiba mais.

Outro fator a ter em conta é a quantidade de sódio que estes filtros fabricados na China fornecem. Todos os especialistas alertam-nos para os perigos do consumo excessivo de sódio, tanto para pessoas saudáveis como para quem já tem algum problema de saúde, tais como: hipertensão, problemas cardíacos, diabetes, cancro…

Em segundo lugar, a durabilidade dos filtros. Estes filtros não possuem qualquer tipo de certificação quanto à durabilidade, tanto no que diz respeito à eliminação do cloro e dos metais pesados, como à manutenção do pH e à sua capacidade antioxidante. Podem parecer muito baratos… mas, a longo prazo, acabam por sair muito caros, pois a sua vida útil é muito curta. Pelo contrário, nós dispomos destas certificações universitárias. Saiba mais.

O plástico com que estes jarros são fabricados não possui o logótipo que certifica que o produto é adequado para contacto com alimentos. Um logótipo facilmente identificável por representar um garfo e um copo.

Com materiais de baixo custo e sem processos de certificação independentes, é impossível obtê-los. Como elemento publicitário, exibem certificações parciais da FDA ou da SGS relativas a um dos componentes da garrafa, como por exemplo um dos recipientes, e limitam-se a indicar que são isentos de BPA. Nunca indicam que são adequados para o contacto com alimentos, pelo que podem transferir várias substâncias nocivas para a água.

Não eliminam bactérias, com o perigo que isso acarreta de proliferação de agentes patogénicos num ambiente húmido. Pela nossa parte, dispomos de uma certificação de eliminação de bactérias no nosso filtro. Saiba mais.

A qualidade tem um preço; na Alkanatur, estamos conscientes de que a saúde é o bem mais precioso que possuímos. Não poupamos esforços para lhe oferecer as máximas garantias.